Société
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Identité gastronomique nationale et gastro-nationalisme
Centre universitaire Maurice-Faure 273 Avenue Henri Martin, CahorsLE GASTRONATIONALISME La gastronomie participe de l’identité nationale, particulièrement à compter de la constitution des états nations aux 18 et 19èmesiècles. Les processus de construction, d’institutionnalisation et de valorisation des identités culinaires nationales sont en fait complexes, diversifiés et évolutifs, soumis aux contextes politiques et diplomatiques, à des facteurs économiques et commerciaux, sans oublier les
Bioéthique [4/4] : éthique des systèmes d’Intelligence Artificielle en Santé
Centre universitaire Maurice-Faure 273 Avenue Henri Martin, CahorsLes développements de l’Intelligence Artificielle (IA) en santé offrent des opportunités très prometteuses pour améliorer la prise en charge des patients et les soins de santé. Néanmoins, l’adoption de cette nouvelle famille de technologies présente aussi des défis et risques qui soulèvent des questions éthiques nécessitant une réflexion approfondie afin que l’IA puisse réaliser pleinement
Le consentement aux soins, tout au long et jusqu’au bout de sa vie
La Maison des Associations, salle 306 Place Bessières, CahorsConférence exceptionnelle, ouverte à tous publics , entrée libre changement de lieu et d'horaire habituels Si la notion consentement est le plus souvent avancée, et d’une grande actualité, dans le domaine de la vie affective et sexuelle, elle vaut tout autant en ce qui concerne la santé de chacun, en particulier avant tout geste et