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©Phosphatière de Raynal Collection Trutat MHN Toulouse Le phosphate est la deuxième matière première échangée au monde après le pétrole. L’essentiel des réserves étant détenues par un seul pays, le Maroc, quelle place a eu et peut avoir le Quercy dans ce contexte qui préfigure une crise mondiale ? Intervenant   Thierry PELISSIE Géologue et spéléologue, il a soutenu une thèse sur les séries carbonatée jurassiques des Causses du Quercy avant, en parallèle avec l’enseignement des SVT de s’impliquer dans l’inventaire et…