Envitonnement - Ecologie
La nécessaire transition vers des systèmes alimentaires plus sains, plus justes et plus durables
Centre Universitaire Maurice Faure - Salle de conférences 273 Avenue Henri Martin, CAHORS, France©INRAE A ce jour au niveau mondial, les systèmes alimentaires font face à deux défis majeurs : - la malnutrition et l'insécurité alimentaire se sont accentuées au cours des années récentes. Près d'une personne sur dix souffre de la faim dans le monde (20% en Afrique) et près de 60% de la population souffre d'insécurité …
Glaciers en péril, les effets du réchauffement climatique
Centre Universitaire Maurice Faure - Salle de conférences 273 Avenue Henri Martin, CAHORS, France© Sawyer Glacier (Alaska): Un recul spectaculaire. (Photo: C. Grandpey) Lors de mes voyages à travers le monde pour étudier les phénomènes volcaniques, j'ai eu l'occasion de parcourir des terres nordiques et de me rendre compte de l'impact du réchauffement climatique sur les glaciers. Aucun continent n'est épargné, pas plus l'Afrique avec le Kilimandjaro que …
L’écologie intégrale
Centre Universitaire Maurice Faure - Salle de conférences 273 Avenue Henri Martin, CAHORS, FranceLa crise écologique que notre monde traverse exige de la communauté humaine et de chacun de ses membres un positionnement personnel engageant. En réponse à la clameur de la terre et la clameur des pauvres, l’écologie intégrale proposée par la doctrine sociale de l’Eglise est une piste récente pour travailler à un changement de mode …