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Aujourd'hui

La nécessaire transition vers des systèmes alimentaires plus sains, plus justes et plus durables

Centre Universitaire Maurice Faure - Salle de conférences 273 Avenue Henri Martin, CAHORS, France

©INRAE A ce jour au niveau mondial, les systèmes alimentaires font face à deux défis majeurs : - la malnutrition et l'insécurité alimentaire se sont accentuées au cours des années récentes. Près d'une personne sur dix souffre de la faim dans le monde (20% en Afrique) et près de 60% de la population souffre d'insécurité

Occitanie [1/2] – l’Académie des Jeux Floraux à Toulouse : sept siècles de poésie

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© La fête des Jeux Floraux, Jean-Paul Laurens, 1912, Capitole Depuis 700 ans Toulouse célèbre la poésie en fleurs et honore les poètes en leur offrant des fleurs en or ou en argent comme récompense. La plus ancienne Académie d’Europe a inventé les jeux floraux pour sauvegarder l’héritage des troubadours et donner sa dignité à

L’Écosse rêvée

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Il y a dans l’imaginaire collectif des pays qui font plus rêver que d’autres, des contrées ou des villes dont le simple nom suscite à l’esprit des images, éveille la curiosité ou la nostalgie… What’s in a name ? demande Juliette, posant d’avance une des questions dont le petit Marcel fera son objet de recherche.

L’histoire de l’art est-elle terminée ?

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©Courrier international L’art a-t-il exploité toutes les formes d’expressions possibles ? Il n’aurait désormais plus rien à nous dire. On aurait atteint la mort de l’art. Instrument de décoration ou fond sonore sécurisant mais moins la communication des consciences ou l’exaltation de l’esprit. Mais quelles sont les finalités de l’art et sa ou ses fonctions ? En quoi

Un pilier du rugby à XV international : Alfred Roques « Le Pépé du Quercy »

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Alfred Roques, né en 1925 à Cazes-Mondenard dans le Tarn-et-Garonne, mort en 2004 à Cahors dans le Lot, est un joueur de rugby à XV international, qui évolue au poste de pilier droit du milieu des années 1950 jusqu'au milieu des années 1960. Pourquoi Alfred Roques ? Ancien joueur du Stade Cadurcien en cadets et

Paysanneries tropicales 2/3 – Les caféiculteurs du monde hispanique : les vignerons du tropique

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La caféiculture en Amérique latine n’est pas très ancienne puisque les premiers plans de café ne sont arrivés qu’au XVIII° siècle, avec une expansion réelle dans la deuxième moitié du XIX° siècle (un historique de cette expansion sera évoqué). A partir de cette époque, le café est alors devenu une des ressources fondamentales de très

Glaciers en péril, les effets du réchauffement climatique

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© Sawyer Glacier (Alaska): Un recul spectaculaire. (Photo: C. Grandpey) Lors de mes voyages à travers le monde pour étudier les phénomènes volcaniques, j'ai eu l'occasion de parcourir des terres nordiques et de me rendre compte de l'impact du réchauffement climatique sur les glaciers. Aucun continent n'est épargné, pas plus l'Afrique avec le Kilimandjaro que

Cartes postales et photographies anciennes [1/2] : balade cadurcienne de 1860 à 1960

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Véritables machines à remonter le temps les photographies et les cartes postales font revivre la vie de la « Belle époque » et au-delà. Vous pourrez découvrir, à travers ces documents, souvent dénigrés jusqu’à une période assez récente, des lieux totalement transformés au cours des ans, des métiers disparus et des scènes peu connues de

Louise Weiss 1893-1983, journaliste, pacifiste, féministe et pionnière de l’Union européenne : une grande dame

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La féministe qui se bat pour obtenir le vote des femmes jusqu’à ce qu’elle y parvienne après 1945. La Pacifiste convaincue qui s’est battue contre la guerre en visitant toutes les capitales d’Europe pour rencontrer les chefs des gouvernements. La journaliste qui a écrit dans l’Europe nouvelle » de 1918 à 1934 en compagnie d’hommes brillants

Astronomie [1/2] : Le Soleil, mythes et réalité

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Le Soleil est source de vie et l’Homme en a pris conscience tardivement. Mais le Soleil a dû intriguer les chasseurs-cueilleurs qui ont sûrement constaté son déplacement dans le ciel, sa disparition la nuit. De quelle façon le Soleil était-il perçu au cours des siècles, par les différentes civilisations ? Bien différemment d’aujourd’hui. Dans un second

La Bande dessinée et l’illustration au service de l’Histoire

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L'Histoire s'écrit chaque jour. Elle se dessine aussi avec des bulles et dans des illustrations à portée pédagogique dans les manuels scolaires et livres pour enfants, avec un souci de rigueur et de sérieux, de véracité historique nichée dans chaque détail, ces dessins nous font rêver. Une autre façon de plonger, sans complexe, dans le