La création d’une caféiculture bio au Laos
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jeudi 8 janvier 2026 de 15h30 à 17h00
Il s’agit dans ce cas de développer un exemple réussi du développement d’une caféiculture bio sur le plateau des Bolovens au Laos, dans un contexte peu évident.
Il a fallu tourner la page d’expériences malheureuses (avec l’échec d’une caféiculture de robusta), lutter contre divers problèmes internes (en particulier l’apathie des administrations, pour ne pas dire corruption) et trouver les moyens d’intéresser les paysans au développement d’une caféiculture d’arabica bio de haute qualité.
La réussite n’en est que plus exemplaire, avec des signes tangibles d’améliorations des conditions de vie des populations impliquées dans le programme.
Avant de développer cette expérience, il sera proposé une présentation du Laos, un petit pays très attachant et très beau.
L’intervenant : Jean-Christian TULET
Jean Christian Tulet est un Cadurcien d’origine.
Son doctorat de troisième cycle a pour titre » Cahors et l’espace lotois « . Il a été directeur de recherches au CNRS.
L’essentiel de son travail a porté sur la dynamique des systèmes de production paysans du monde tropical, principalement ceux d’Amérique latine, avec une attention particulière sur les fronts pionniers, le maraîchage, les vignobles du cône sud-américain et surtout la caféiculture.
Son retour sur ses terres d’origine lui donne l’occasion d’apprécier les mutations radicales du monde rural qui se sont produites dans notre région.