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LE GASTRONATIONALISME La gastronomie participe de l’identité nationale, particulièrement à compter de la constitution des états nations aux 18 et 19èmesiècles. Les processus de construction, d’institutionnalisation et de valorisation des identités culinaires nationales sont en fait complexes, diversifiés et évolutifs, soumis aux contextes politiques et diplomatiques, à des facteurs économiques et commerciaux, sans oublier les … |
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Les régimes démocratiques se sont construits en opposition aux secrets sur lesquels étaient fondés les régimes antérieurs. Par exemple, les régimes monarchiques cultivaient les secrets, en s’appuyant notamment sur des conseillers occultes et une police secrète. Avec la démocratie, s’impose progressivement, pour l’État, la transparence, garantie des valeurs démocratiques et condition de la participation des … |
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Gauche : Gustav Klimt, portrait d’Emilie Flöge, 1902 / Droite : Koloman Moser, Emilie Flöge, 1910. Les muses, véritable miroir de l'âme des artistes Qui sont ces femmes qui ont enflammé l’imaginaire des plus grands artistes de l’histoire, donnant vie à des chefs-d’œuvre intemporels ? Souvent perçues comme de simples égéries, elles sont bien plus que cela. … |
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Vallée de Calchaquiès (sud de Salta, Argentine) Il s’agit d’une invitation à une promenade dans ces déserts, parmi les plus arides de la planète. Même si ces trois régions appartiennent à des pays différents, il n’y a pas de vraie discontinuité, si ce n’est qu’elles se trouvent à des niveaux altitudinaux différents : Salta en … |
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Après une biographie succincte de l’écrivain, Alain Idez s’attachera à montrer que Paul Valéry, natif de Sète, poète majeur de la première moitié du XXème siècle, auteur de poèmes en vers au succès retentissant tel « Le cimetière Marin » a choisi, à l’instar de Baudelaire et Rimbaud, hors contraintes de la versification, de s’exprimer en une … |
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Orgue de la Cathédrale Saint-Étienne – CAHORS Première partie sur l’histoire de l’orgue et sur son fonctionnement Deuxième partie : pièces jouées pour illustrer les couleurs et registres de l’orgue Pedro de Araujo (XVIIème) - Batalha de 6° tom Jean … |
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