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Géographie - Géologie
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Paysanneries tropicales 2/3 – Les caféiculteurs du monde hispanique : les vignerons du tropique
Paysanneries tropicales 2/3 – Les caféiculteurs du monde hispanique : les vignerons du tropique
La caféiculture en Amérique latine n’est pas très ancienne puisque les premiers plans de café ne sont arrivés qu’au XVIII° siècle, avec une expansion réelle dans la deuxième moitié du XIX° siècle (un historique de cette expansion sera évoqué). A partir de cette époque, le café est alors devenu une des ressources fondamentales de très …
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