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Paysanneries tropicales 2/3 – Les caféiculteurs du monde hispanique : les vignerons du tropique
Centre Universitaire Maurice Faure - Salle de conférences 273 Avenue Henri Martin, CAHORSLa caféiculture en Amérique latine n’est pas très ancienne puisque les premiers plans de café ne sont arrivés qu’au XVIII° siècle, avec une expansion réelle dans la deuxième moitié du …