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SUMMARY:Paysanneries tropicales 3/3 : les tendances actuelles de la caféiculture latino-américaine
DESCRIPTION:Changement de lieu habituel \nA partir des années 1970\, la caféiculture a connu des transformations radicales de ses systèmes de production\, avec l’arrivée de variétés à haut rendement et des modifications culturales très comparables à la « révolution verte » céréalière. Ces transformations ont d’abord touché le Brésil avant d’affecter l’ensemble des pays producteurs.\nElles provoquent des changements drastiques du système de production\, avec l’abandon de la polyculture associée à la caféiculture traditionnelle au profit d’une hyperspécialisation\, avec des rendements incomparablement plus élevés\, mais au prix d’une utilisation massive d’intrants. Les caféiculteurs produisent bien davantage\, mais au prix d’un usage massif d’intrants industriels\, d’une plus grande vulnérabilité du fait de l’élévation importante des coûts de production et de la disparition plus ou moins importante de l’autoconsommation permise par l’ancien système. \nFace à l’expansion de ce système « industrialisé »\, se développe un courant\, encore très largement minoritaire de café « organíco »\, c’est-à-dire de café « bio ». Il ne s’agit pas\, en général\, d’un retour au système traditionnel mais de l’adapter pour combiner les avantages d’autrefois aux conditions actuelles de production. Cela se traduit par une hausse importante du travail investi et des coûts de production. Si l’on peut vendre son café à un meilleur prix\, le système peut fonctionner\, dans le cas contraire il périclite\, raison pour laquelle le « bio » reste minoritaire. \n\nIntervenant : Jean-Christian TULET\nJean Christian Tulet est un cadurcien d’origine. Son doctorat de troisième cycle a pour titre  » Cahors et l’espace lotois ». Il a été directeur de recherches au CNRS.\nL’essentiel de son travail a porté sur la dynamique des systèmes de production paysans du monde tropical\, principalement ceux d’Amérique latine\, avec une attention particulière sur les fronts pionniers\, le maraîchage\, les vignobles du cône sud-américain et surtout la caféiculture.\nSon retour sur ses terres d’origine lui donne l’occasion d’apprécier les mutations radicales du monde rural qui se sont produites dans notre région.  \n\nTarif(s) :  gratuit pour les adhérents\, 5 € pour les non adhérents
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LOCATION:La Maison des Associations\, salle 306\, Place Bessières\, Cahors\, 46000\, France
CATEGORIES:Géographie - Géologie,Série de conférences
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SUMMARY:Démocratiser la révision des lois de bioéthique
DESCRIPTION:Alors que la révision des lois de bioéthique est prévue à intervalle régulier\, le rôle du public dans ce processus est pour le moins flou.\nDe nombreuses évolutions législatives s’ajoutent au fil des révisions (recherche sur embryons chimères et transgéniques\, xénotransplantation\, PMA…) et modifient le rôle du droit dans le maintien de l’intégrité de l’espèce humaine.\nAlors que les enjeux que soulèvent ces sujets sont immenses\, qu’en est-il de l’information du public et de son implication dans la révision des lois de bioéthique ? \n\nIntervenante : Marie GLINEL\nMarie Glinel est docteur en droit public et plus spécifiquement en droit de la bioéthique.\nAprès avoir soutenu sa thèse à Toulouse\, cette jeune lotoise d’origine rejoint Aix-en-Provence et travaille au sein du projet I-Biolex dirigé par Aurélie Mahalatchimy. \nDiscutante : Aurélie MAHALATCHIMY\nChargée de recherche au CNRS\, Docteure en droit\, CERIC\, UMR 7318 Droits international\, comparé\, européen (DICE) au sein d’Aix-Marseille Université\, à Aix-en-Provence. \n\nTarif(s) :  gratuit pour les adhérents\, 5 € pour les non adhérents
URL:https://uptc-cahors.org/rdv/democratiser-la-revision-des-lois-de-bioethique-2/
LOCATION:Centre universitaire Maurice-Faure\, 273 Avenue Henri Martin\, Cahors\, 46000\, France
CATEGORIES:Bioéthique,Médecine - Prévention Santé,Série de conférences
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SUMMARY:Claudio Monteverdi (1567 – 1643)\, homme d’opéra et homme d’église\, compositeur avant-gardiste assumé.
DESCRIPTION:Claudio Monteverdi a su profiter pleinement d’un mouvement de renouveau musical en Italie et imposer l’opéra moderne\, et un langage musical encore aujourd’hui d’actualité. \nA l’aide d’une riche documentation\, Albertus Dercksen vous fera revivre les discussions publiques passionnantes qui animaient le monde musical\, l’église et l’aristocratie du début du XVIIème siècle. \n\nIntervenant : Albertus DERCKSEN\nOriginaire des Pays Bas et Lotois d’adoption\, Titulaire du diplôme d’Etat d’orgue et d’analyse\, il a été professeur d’orgue et de clavecin au Conservatoire de Musique du Grand Cahors\, et chef de choeur de l’ensemble Divona. \nIl est organiste titulaire de l’orgue historique Stoltz de la cathédrale Saint Etienne de Cahors. \n\nTarif : gratuit pour les adhérents\, 5 euros pour les non-adhérents \n 
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LOCATION:Centre universitaire Maurice-Faure\, 273 Avenue Henri Martin\, Cahors\, 46000\, France
CATEGORIES:Arts,Conférence,Conférence unique,Musique
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SUMMARY:Les premiers photographes lotois [1/2]
DESCRIPTION:Studio Honoré \nC’est à Cahors en 1858 que s’installent Marguerite et Louis Girardeau les premiers photographes professionnels lotois. La photographie existe officiellement depuis 1839\, il aura fallu attendre une vingtaine d’année de progrès technique et de baisse des coûts avant que le procédé n’atteigne enfin le Quercy (hormis\, peut-être\, quelques praticiens amateurs dont nous n’avons pas trouvé trace pour le moment). \nNelly BLAYA abordera rapidement les évolutions techniques qui vont permettre l’invention et la démocratisation de la photographie puis le destin des 3 premiers photographes cadurciens qui se situent dans le champ d’un primitivisme tardif (avant l’avènement du gélatino-bromure). \nTrois histoires étonnantes du XIXème siècle\, intimement entrecroisées et en prise avec la grande histoire\, évidemment. \n\nIntervenante : Nelly BLAYA \nElle est une photographe passionnée\, qui a décidé\, dès ses débuts\, que le département du Lot suffirait à combler ses désirs d’images. C’est sous la houlette de la revue Quercy Recherche qu’elle a commencé sa vie de photographe.\nCes vingt-cinq dernières années\, Nelly BLAYA a poursuivi sa carrière dans les services du Département du Lot\, un des meilleurs endroits pour être à l’affut de ce qui constitue l’essence de ce département (les gens et les choses) et l’essence de la photographie (la lumière et le temps). \n\nTarif(s) :  gratuit pour les adhérents\, 5 € pour les non adhérents
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LOCATION:Centre universitaire Maurice-Faure\, 273 Avenue Henri Martin\, Cahors\, 46000\, France
CATEGORIES:Histoire,Photographie - 8ème Art,Série de conférences
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SUMMARY:Faut-il supprimer l’école ? Ecole et éducation
DESCRIPTION:Que serait un homme sans éducation ?\nQue serait une société sans école\, sans culture\, sans structures\, sans progrès\, sans acquisition et transmission de connaissances\, sans lois permettant son fonctionnement ainsi que l’intégration\, la construction d’une identité\, l’autonomie ?\nL’école est-elle une nécessité sociale et humaine permettant l’éducation ? Mais qu’entend-on par éducation ? \nUne accumulation de savoirs\, une discipline du corps et de l’esprit\, un développement individuel de ses capacités intellectuelles et physiques\, mais pour quelle finalité ? l’épanouissement ? la rentabilité ? la socialisation ? la citoyenneté ? l’équilibre social ? la normalisation ? \n1°) Qu’est-ce que l’école ? sa finalité ? son rôle social et humain mais aussi les idéologies qu’elle sous-tend. \n2°) Faut-il opposer instruction et éducation ? A travers les conceptions de Kant et de Rousseau notamment\, il s’agira d’expliciter le rôle de la société et de l’école dans la formation de l’enfant et l’éducation à la citoyenneté en parallèle avec la conception de l’égalité des chances chez Condorcet. \n3°) La crise de la culture et de la transmission du savoir à partir de la philosophie politique de l’éducation de Marcel Gauchet. L’incertitude des buts et des moyens de l’école ainsi que le statut de l’enfant rendent problématique l’acquisition d’un savoir. Un savoir pour quoi ? \n\nIntervenant : Michel DARNAUD\n \nAprès des études en psychologie\, sciences de l’éducation et philosophie\, et après avoir soutenu deux doctorats\, Michel DARNAUD a exercé dans l’enseignement supérieur durant 10 ans à l’étranger. Il est ensuite revenu en France pour enseigner la philosophie dans le Cher\, puis au lycée Clément Marot à Cahors pendant 28 ans. \nDepuis plusieurs dizaines d’années\, il dirige le « café-philo » à Cahors à l’Interlude et intervient également pour l’Association pour le développement des Soins Palliatifs de Cahors. Il a écrit une quarantaine d’articles que l’on peut retrouver en partie sur internet. \n\nTarif(s) :  gratuit pour les adhérents\, 5 € pour les non adhérents
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LOCATION:Centre universitaire Maurice-Faure\, 273 Avenue Henri Martin\, Cahors\, 46000\, France
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SUMMARY:Bioéthique [2/4] : Pour une éthique de la sobriété en médecine. Enjeux sanitaires\, écologiques et économiques
DESCRIPTION:Mésusages\, sur-prescriptions\, iatrogénie\, surconsommation de soins\, gaspillages\, … : aura-t-il fallu attendre la crise environnementale pour mesurer les effets pervers de nos sociétés de consommation et adopter des comportements plus raisonnables ?\nLa question interpelle tous les acteurs : pouvoirs publics\, professionnels de santé et patients\, assurés sociaux. Au-delà des enjeux strictement sanitaires\, se greffent des enjeux de solidarité et d’équité\, en raison de la socialisation des dépenses de santé. En médecine\, la tempérance\, l’autolimitation volontaire pour éviter tout abus\, est à la fois une vertu individuelle et une vertu sociale. \nNous tenterons de montrer comment les règles du droit de la santé et celles du droit de la sécurité sociale\, avec notamment ses incitations micro-économiques\, concourent à la consommation médicale ou\, au contraire\, constituent un appel à la sobriété\, en distinguant deux secteurs\, celui de la médecine à visée thérapeutique\, sujette à la sur-médicalisation\, et celui infiniment plus étroit de la médecine à visée non thérapeutique\, ou médecine de convenance qui s’appuie sur les désirs et non sur les besoins\, que nous qualifierons d’extra-médicalisation. \nA l’heure où l’on parle de sobriété pour tout\, qu’en est-il dans le domaine de la médecine ? \n\nIntervenante : Florence TABOULET \nProfesseure de Droit pharmaceutique et Economie de la santé\, au Département des sciences pharmaceutiques de la Faculté de santé\, Université Toulouse III.\nFlorence TABOULET mène ses recherches marquées par la pluridisciplinarité au sein de l’UMR 1295 INSERM\, CERPOP (Center for Epidemiology and Research in POPulation health)\, Equipe BIOETHICS (BIOethics Exploring Trajectories of Health Innovations Challenging Society)\, Université Toulouse III\, en particulier sur l’évaluation et la régulation des produits de santé et des stratégies de prise en charge : aspects juridiques\, économiques et éthiques. \nElle est membre du Conseil régional de l’Ordre des Pharmaciens d’Occitanie et membre du Bureau de l’Espace Ethique Régional d’Occitanie. \nDiscutante : Aurélie MAHALATCHIMY \nChargée de recherche au CNRS\, Docteure en droit\, CERIC\, UMR 7318 Droits international\, comparé\, européen (DICE) au sein d’Aix-Marseille Université\, à Aix-en-Provence. \n\nTarif(s) :  gratuit pour les adhérents\, 5 € pour les non adhérents
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SUMMARY:Le polar italien\, un genre majeur : voyage à travers l’Italie
DESCRIPTION:En France\, le giallo\, ou roman policier italien\, peut paraître un genre mineur\, où la culture italienne ne trouve pas sa place. Cependant de grands auteurs\, comme Leonardo Sciascia\, Carlo Emilio Gadda\, ou Andrea Camilleri\, ont écrit des ouvrages policiers. C’est la nouvelle incarnation du made in Italy\, le polar\, qui se vend à des dizaines de millions d’exemplaires dans le monde. Comme si le génie péninsulaire avait enfin trouvé un moyen d’expression à la hauteur de ses crises et tragédies à répétition. \nLes amoureux de l’Italie pourront trouver dans le roman policier italien une présentation actuelle et réelle de ce pays\, dans toute sa diversité. Par l’étude du giallo\, c’est à un voyage virtuel dans l’Italie des villes et des régions\, avec leurs particularités\, leurs dialectes\, leurs cuisines locales\, que nous convie cet exposé. \nMais pourquoi cette fièvre policière et cet ancrage régional ? Car le polar n’est pas italien\, il est régional. Comme si chaque terroir avait sa spécialité en matière de violences et d’assassinats\, ses types d’enquête policière. Le point commun de tous ces auteurs est le rôle de témoin qu’ils disent jouer « seul capable de compenser la chute libre du journalisme d’investigation et de la littérature engagée\, et les lenteurs de la magistrature ». \n\nIntervenante : Danièle MARIOTTO\n \nHistorienne de formation\, Danièle Mariotto a exercé les fonctions de cadre administratif au Ministère de l’Education Nationale\, en établissement scolaire\, puis à l’Université.\nResponsable administrative du Pôle universitaire Lorient-Vannes érigé en Université en 1995\, elle a été Directrice des Ressources Humaines de l’Université de Bretagne-Sud de 1995 à 2000\, Secrétaire   générale de Sciences Po Toulouse de 2001 à 2009. Dans le cadre européen\, elle a participé à un échange universitaire avec l’Université de Turin et l’Université de Palerme.\nEn retraite depuis 2015\, après un retour dans le Lot au collège Gambetta en tant que gestionnaire\, elle se consacre désormais aux activités associatives\, dont la présidence de l’Université Pour Tous Cahors Quercy. \n\nTarif(s) :  gratuit pour les adhérents\, 5 € pour les non adhérents
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