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SUMMARY:Le Lot - 1900-1920 - à travers des cartes postales et des photographies anciennes [1/2]
DESCRIPTION:Types quercynois – Traditions et Coutumes – Vie Quotidienne – \nMétiers – Foires et Marchés \nEn parcourant le Lot des premières années du XXe siècle\, vous pourrez retrouver des ambiances aujourd’hui disparues\, découvrir des métiers oubliés\, voir des scènes qui vous émerveilleront et vous feront découvrir la vie quotidienne de nos parents et grands-parents. Un grand plongeon dans le passé grâce aux photographes qui\, à l’époque\, ont parcouru notre département. \n\nIntervenant : Jean-Michel RIVIERE\nAttaché de préfecture en retraite\nCollectionneur passionné\nPrésident de l’Amicale des anciens élèves du lycée et du collège Gambetta\nAdministrateur de la Société des études du Lot\nMembre du Comité directeur du musée de la Résistance \n\nTarif(s) :  gratuit pour les adhérents\, 5 € pour les non adhérents
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LOCATION:Centre universitaire Maurice-Faure\, 273 Avenue Henri Martin\, Cahors\, 46000\, France
CATEGORIES:Occitanie et histoire locale,Série de conférences
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SUMMARY:Santé - 2/3 - Alerte dans l'assiette !
DESCRIPTION:Cette conférence animée par un médecin interniste et une diététicienne nutritionniste a pour but d’expliquer les raisons et les procédés utilisés par les industriels de ce domaine et d’informer sur les recommandations de consommation compte tenu d’un certain nombre d’effets délétères sur la santé avérés ou suspectés. \nEn introduction sera proposé un rappel de l’évolution de l’alimentation dans le monde « occidental » depuis la deuxième partie du 20ème siècle.\nPatricia PERRIN présentera les différents degrés et procédés de la transformation des aliments utilisés en particulier dans l’industrie agroalimentaire. L’ultra transformation utilise en particulier des additifs variés et le cracking\, procédé de fragmentation de l’aliment brut en plusieurs ingrédients différents.\nElle donnera des exemples de plusieurs plats ultra transformées qui ont l’avantage d’une rapidité de préparation mais qui ont une valeur nutritionnelle médiocre. Elle montrera comment lire les étiquettes pour se faire une opinion avant l’achat. \nYves BOTREAU fera une synthèse des études sur la santé de ce type de nutrition à partir du suivi de plusieurs cohortes comme NutriNet-Santé.\nLes données actuelles révèlent un risque accru de maladies métaboliques comme le diabète de type 2\, le surpoids\, les dyslipidémies\, mais aussi de cancers et de récurrences dépressives. \nDes conseils de bon sens pour l’utilisation de ces aliments seront proposés en conclusion \n\nIntervenants:\nDocteur Yves BOTREAU BONNETERRE\nMédecin retraité\, ancien chef de clinique au CHU de Toulouse et ancien chef de service en médecine interne au centre hospitalier de Cahors.\nIl s’est intéressé aux maladies infectieuses pendant son internat dans le service du Pr Armengaud à l’hôpital Purpan. Avec Maxime Armengaud\, il a été à l’initiative d’une association de formation continue en pathologie infectieuse en 1985\, au début de l’épidémie de SIDA. Il est diplômé de médecine tropicale et a fait son service national en république de Côte d’Ivoire en 1975.\nEn 2013\, cet ancien oncologue a pris sa retraite. Mais côté associatif\, son engagement subsiste. Désormais à la tête du comité du Lot de la Ligue contre le cancer\, il a dédié la moitié de sa carrière aux patients atteints par cette maladie. \nPatricia PERRIN\nDiététicienne-nutritionniste. Originaire de Cahors\, elle a fait des études d’Ingénieur en Agro-alimentaire à Nantes (ONIRIS\, ex-ENITIAA) avec une spécialité en « Science des Aliments ».\nElle exerce en cabinet en activité libérale et participe au réseau Essentiel Nutrition en tant que formatrice professionnelle. \n\nTarif : gratuit pour les adhérents\, 5 euros pour les non-adhérents  \n\n 
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LOCATION:Centre universitaire Maurice-Faure\, 273 Avenue Henri Martin\, Cahors\, 46000\, France
CATEGORIES:Médecine - Prévention Santé,Série de conférences
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SUMMARY:Histoire des femmes [2/2] : les femmes cathares
DESCRIPTION:Supplice de Dame Guiraude de Laurac \nLe catharisme est une religion apparentée à la chrétienté\, bien que considérée par la Papauté comme une hérésie et qui\, à ce titre\, doit être détruite. Cette religion prêche l’égalité des êtres humains\, du moins en ce qui concerne leur âme. La notion de péché originel n’existe pas. L’acte charnel est rejeté car vécu comme le seul espace de pouvoir du diable. \nCette égalité se traduit-elle dans la vie courante ? et qu’en est-il de la place des femmes ?\nBien qu’il n’y ait pas de hiérarchie ecclésiastique\, les appelait-on les Bonnes Femmes ou les Bonnes chrétiennes ? au même titre qu’on s’adressait aux Bons Hommes ou Bons chrétiens ? Pouvaient-elles apporter le consolamentum comme les Hommes ?\nQuelle était leur vie ? \nCatherine CALAS vous propose de suivre leur démarche jusqu’au bûcher\, autant que les Bons Hommes\, en suivant le parcours de vie d’une jeune femme\, Guillelme Maury\, originaire de Montaillou\, entre les années 1302 et 1312 environ. \nMais ces femmes pouvaient-elles avoir le choix entre une vie de misère et de coups\, usées trop tôt par les maternités trop nombreuses\, et l’espoir d’un bonheur après la mort\, le bûcher étant la dernière douleur à supporter ? \n\nIntervenante : Catherine CALAS \nAprès un parcours de vie professionnelle riche et varié (enseignante\, responsable de gestion\, conférencière -histoire de la peinture- avec un public varié de la maternelle au bac+\, animation de soirées débats\, remise à niveau en français de jeunes adultes)\, elle profite de sa retraite pour continuer à transmettre.\nTransmettre sa passion de l’histoire : histoire des femmes\, si longtemps oubliées\, non considérées comme des êtres humains et dont elle s’efforce de faire revivre la mémoire. \n\nTarif(s) :  gratuit pour les adhérents\, 5 € pour les non adhérents
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LOCATION:Centre universitaire Maurice-Faure\, 273 Avenue Henri Martin\, Cahors\, 46000\, France
CATEGORIES:Série de conférences,Sociétés
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